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Cómo evitar la fermentación y la subida de tapa en tarros de miel
La fermentación de la miel es uno de los mayores temores para cualquier apicultor que comercializa su producción. No solo compromete el producto, también pone en riesgo la confianza de los clientes, genera pérdidas económicas y afecta la imagen de marca. Uno de los errores más comunes es pensar que todo termina al extraer y…
Alimentos que puedes conservar en tarros de cristal y su tiempo de vida útil
El almacenamiento en tarros de cristal se ha convertido en una de las opciones más eficientes y seguras para conservar alimentos de forma prolongada, sin comprometer su calidad. Gracias a sus propiedades herméticas y su resistencia a la humedad y la luz, los envases de cristal permiten mantener los ingredientes frescos y organizados en la…
Hermeticidad en conservas caseras
Técnicas y uso de tarros de cristal con tapas twist off La conservación de alimentos mediante técnicas caseras ha ganado mucha popularidad en los últimos años. No solo porque nos permite disfrutar de productos naturales y personalizados, sino también porque ayuda a reducir desperdicios y fomenta la sostenibilidad. En este contexto, un aspecto clave que…
Por qué las conservas en vidrio son más seguras que en plástico
Las conservas son una forma efectiva de preservar alimentos, pero la elección del envase juega un papel crucial en la seguridad alimentaria. ¿Sabías que algunos plásticos pueden liberar sustancias tóxicas al contacto con los alimentos? Comprar envases de vidrio puede marcar la diferencia entre una conserva saludable y una potencialmente peligrosa. Elegir tarros de cristal…
Postres en frascos con tapa a rosca
una solución práctica y elegante para la hostelería La industria de la hostelería demanda soluciones innovadoras que no solo garanticen la conservación óptima de los alimentos, sino que también ofrezcan una presentación atractiva y funcional para el cliente final. Los postres en frascos con tapa a rosca se han convertido en una tendencia en restaurantes…
Black friday conservero
todos los formatos que necesitas para tu catálogo Como productor artesanal sabes que el formato del envase es tan importante como el producto que contiene. Comprar en Black Friday tarros de cristal para conservas es el momento perfecto para ampliar tu catálogo con nuevos formatos de tarros de cristal, que te permitan llegar a diferentes…
Guía definitiva de conservas caseras: del huerto a la despensa
Las conservas caseras son una forma ideal de preservar los productos frescos del huerto y disfrutar de ellos durante todo el año. Este proceso no solo permite aprovechar frutas y verduras de temporada, sino que también ofrece una alternativa más natural y controlada a las conservas comerciales. En esta guía, exploraremos el equipamiento necesario, como…
Normativa actualizada para pequeños productores de conservas en España
La normativa actual para pequeños productores de conservas en España es un marco regulador cuyo principal objetivo es garantizar la seguridad alimentaria, la calidad de los productos y la protección de los consumidores. Estos requisitos afectan tanto a la producción como a la comercialización de conservas vegetales, cárnicas y de pescado. Los pequeños productores deben…
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