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Por qué las conservas en vidrio son más seguras que en plástico
Las conservas son una forma efectiva de preservar alimentos, pero la elección del envase juega un papel crucial en la seguridad alimentaria. ¿Sabías que algunos plásticos pueden liberar sustancias tóxicas al contacto con los alimentos? Comprar envases de vidrio puede marcar la diferencia entre una conserva saludable y una potencialmente peligrosa. Elegir tarros de cristal…
Postres en frascos con tapa a rosca
una solución práctica y elegante para la hostelería La industria de la hostelería demanda soluciones innovadoras que no solo garanticen la conservación óptima de los alimentos, sino que también ofrezcan una presentación atractiva y funcional para el cliente final. Los postres en frascos con tapa a rosca se han convertido en una tendencia en restaurantes…
Black friday conservero
todos los formatos que necesitas para tu catálogo Como productor artesanal sabes que el formato del envase es tan importante como el producto que contiene. Comprar en Black Friday tarros de cristal para conservas es el momento perfecto para ampliar tu catálogo con nuevos formatos de tarros de cristal, que te permitan llegar a diferentes…
Guía definitiva de conservas caseras: del huerto a la despensa
Las conservas caseras son una forma ideal de preservar los productos frescos del huerto y disfrutar de ellos durante todo el año. Este proceso no solo permite aprovechar frutas y verduras de temporada, sino que también ofrece una alternativa más natural y controlada a las conservas comerciales. En esta guía, exploraremos el equipamiento necesario, como…
Normativa actualizada para pequeños productores de conservas en España
La normativa actual para pequeños productores de conservas en España es un marco regulador cuyo principal objetivo es garantizar la seguridad alimentaria, la calidad de los productos y la protección de los consumidores. Estos requisitos afectan tanto a la producción como a la comercialización de conservas vegetales, cárnicas y de pescado. Los pequeños productores deben…
Tarros de vidrio para miel. La elección perfecta para apicultores artesanales
La miel es un manjar de cualidades excepcionales que, debido a su bajo contenido de agua y alto nivel de acidez, posee una gran durabilidad. Sin embargo, hay diferentes condicionantes que pueden afectar a la conservación de la miel, por lo que es esencial que los productores artesanales realicen un envasado profesional a través de…
Ensaladas de verano en frascos de vidrio
Por qué las ensaladas en frascos son la mejor opción para el verano Creo que las ensaladas en frascos de vidrio son una verdadera revolución culinaria, especialmente durante los meses de calor. Como amante de la comida saludable, siempre busco opciones que sean no solo nutritivas sino también prácticas y deliciosas. Y debo decir que…
La clave para un almacenamiento inteligente en envases de cristal
Almacenar alimentos en envases de cristal puede ser complicado. Si no los identificas correctamente, a la hora de cocinar te puedes confundir o que se haga difícil encontrar lo que buscas. Para que no te armes un lío a la hora de hacer el almacenamiento de alimentos, vamos a mostrarte algunos trucos para que puedas…